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滨海香肠

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  • [行业动态] 五香香肠怎么做

    五香香肠的做法1.新鲜的冷鲜猪肉5斤,根据自己的喜好选择肥瘦比例(建议最好2分肥8分瘦),切成条状小块状备用2.肠衣放入凉清水中浸泡5分钟左右(不能用热水),拿出冲洗2-3遍干净后备用3.以5斤生肉为标准,加上配置好的香肠料一包,酱油250
    发布时间:2019-08-10   点击次数:18

  • [行业动态] 五香香肠的家常做法

    五香香肠的家常做法肠衣买来洗掉表面盐分,仔细冲洗,洗干净后用冷水加少许白酒泡到碗里待用。肉切成小块放入绞肉机绞成肉泥。绞肉机很小,一次只能打一点,考验耐心(可以留一小部分不要绞切成小粒,口感会好)依次加入香肠调料,蒜末,味素,盐,老抽,双手
    发布时间:2018-11-21   点击次数:24

  • [行业动态] 五香香肠的生产制作方法

    五香香肠的生产制作方法优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。一、配方瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。二、制法切丁:将瘦肉先顺丝切成肉
    发布时间:2018-11-21   点击次数:24

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