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圆形粉皮机的维修

点击次数:   更新时间:18/11/09 15:59:11     来源:关闭分    享:
  用粉皮机生产粉皮的流程,相对来说还是比较简单的,且生产过程中不易发生断皮现象,下面一起了解下粉皮机的维修知识吧。
  维修圆形粉皮机时,开机前检查,并加入适量的食用油,和轴承位置应适当的干湿度,添加每一百斤面水30-35公斤,并加入盐1-1.5公斤,混合均匀,喂料均匀分布,根据压力条件,适当调整速度,减少面条出料时的进给速度,提高温度时进给速度。
  面皮离开机器后,干燥后可以保存很长时间,面皮使用时,根据圆形粉皮机的长度,冷水浸泡时间确定,约10至20分钟,并用手浸泡后轻轻揉搓,使面条撕除后取出,加入热汤或热水和调料,即可使用,机器掉下来后,转到帽子的底部,然后把剩余的表面扔到机器里,把排水管放入冷水中,注意煮熟的面皮不能用平底锅煮。小编:A
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